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信息化环境下高职酒店管理专业实践教学管理模式与运行机制研究

2018-09-17 点击：438 次

作者：	郭红芳
作者单位：	湖南外贸职业学院
摘要：	近年来，信息技术发展速度不断加快、应用领域逐渐拓展，信息技术渗透于高职院校酒店管理专业，专业教师应适当创新教学管理模式，引导实践教学运行机制顺利推进。本文首先进行必要性分析，然后探究该专业实践教学管理模式以及运行机制。
关键词：	信息化环境；高职；酒店管理
中图分类号：	G712
基金项目：	本文系湖南省教育科学“十三五”规划2017 年度课题《信息化环境下高职酒店管理专业实践教学模式创新研究》（课题编号： XJK17CZY079）阶段性成果。

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