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探究式教学模式在食品免疫学课程中应用之管见
2015-05-25 点击:694 次
作者:
杨万根 余佶
作者单位:
吉首大学
摘要:
食品免疫学课程内容繁杂抽象,学生难学,教师难教。本文介绍了食品免疫学教学方法的现状及存在的问题,提出了在食品免疫学教学中引入探究式教学的观点,并分析了需要重点关注的内容,为食品免疫学探究式教学抛砖引玉。
关键词:
食品免疫学 教学方法 探究式
中图分类号:
基金项目:
吉首大学2014年校级教学改革研究项目(2014JSUJGB54)。
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