新时代学校推动食育发展的路径研究
2021-12-02 点击：479 次
| 作者： |
李婷 |
| 作者单位： |
南昌师范学院 |
| 摘要： |
学校要给“食育”一席之地，让“食育”与德育、智 育、体育、美育、劳动教育同行，并着力传播健康的饮食知
识、传递科学的生活理念。食育关键在于落实，方法在于强
力干预，倡导“三减”（减油、减盐、减糖），弘扬珍惜粮食、杜
绝餐饮浪费的传统美德，摒弃滥食野生动物的陋习等。每
个人都是自已健康的责任人，每个家庭都是健康中国的组
成者。从“娃娃”抓起，推进“食育”，把营养健康教育作为素
质教育中的重要组成部分，增强学生的营养健康知识素养，
培养他们正确的营养健康观念和饮食行为习惯。 |
| 关键词： |
食育教学；食育研究；食育传播；食育实践 |
| 中图分类号： |
G521 |
| 基金项目： |
2020年度江西省教育科学“十三五”规划课题“指向南昌市科学教育学教师专业能力提升的理论构建与实践研究”（项目负责人： 李婷；项目编号：20YB255）；2020年度南昌师范学院校级科研项目“新冠肺炎背景下江西省中小学食育与健康教育的研究”（项目负责人：李 婷；项目编号：20SYYB07）；2020年度南昌师范学院校级科研项目“食育理论观照下中国古代家庭以食育人行为研究”（项目负责人：叶琦； 项目 |
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